文章插图
步骤1
食材：杭椒200克，鸡胸肉300克，鸡蛋2个，姜2克，蒜2瓣 。调味料：食用油20克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，面粉50克，料酒3克 。
文章插图
步骤2
杭椒切片 。
文章插图
步骤3
姜切末 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。
文章插图
步骤5
鸡胸肉切手指大小的条状 。
文章插图
步骤6
加入料酒、1克盐，拌匀，腌制20分钟 。
文章插图
步骤7
鸡蛋打散，加入面粉，拌匀，制成面糊 。
文章插图
步骤8
锅中油温7成热时，将鸡柳裹上面糊，放入锅中，炸至金黄捞出 。
文章插图
步骤9
锅中留少许底油，放入姜末、蒜，炒香，倒入杭椒，翻炒均匀 。
文章插图
步骤10
调入1克盐、生抽，加入炸好的鸡柳，炒匀 。
文章插图
步骤11
放入鸡精，炒匀，盛出 。【杭椒炒鸡柳的做法 杭椒炒鸡柳】
文章插图
推荐阅读
- 西红柿炒鸡蛋
- 西红柿鸡蛋怎么做很美味 美味的西红柿炒鸡蛋做法介绍
- 鸡柳饭团的做法 鸡丝奶酪青团的做法
- 香椿芽炒鸡蛋 香椿芽炒鸡蛋的做法与步骤
- 无骨鸡柳的做法及配料 无骨鸡柳的做法
- 鹅肝鸡蛋羹的做法 鹅肝炒鸡蛋的做法
- 用黑椒汁做黑椒牛柳的做法 彩椒黑椒牛柳的做法
- 干的鸡腿菇炒鸡蛋怎么做 干的鸡腿菇炒鸡蛋怎么做好吃窍门
- 芹菜炒鸡胗 芹菜炒鸡胗简述
- 猪柳怎么做 葱葱猪柳的做法