文章插图
1、用料：猪蹄1只、花生米1把、大葱半根、姜4片、花椒20粒（约）、八角1个、
2、桂皮1块、糖5克、盐3克、料酒10ml、石斛3根、黄芪片2克 。
3、大葱切段 ， 姜切片 ， 猪蹄延骨缝切段 ， 材料备好 。
4、冷水汆猪蹄 ， 撇出浮沫 。
5、花生米 ， 葱段 ， 姜片 ， 石斛 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 黄芪统统放到炖锅里 。
6、汆好水的猪蹄用凉水冲净浮沫 。
【猪脚炖花生 猪脚炖花生做法】7、猪蹄入炖锅 ， 加水略没过食材 ， 按下煲汤功能就可以了 ， 可以晚上炖早晨吃 ， 盛到碗里撒上细葱花 。
推荐阅读
- 猪蹄炖黄豆 猪蹄炖黄豆做法
- 白菜炖豆腐 白菜炖豆腐做法
- 鲢鱼炖豆腐 鲢鱼炖豆腐的做法
- 安康鱼炖豆腐 安康鱼炖豆腐做法
- 黄豆海带炖猪蹄 黄豆海带炖猪蹄的做法
- 黄豆花生炖猪蹄 黄豆花生炖猪蹄的做法
- 通草炖猪蹄 通草炖猪蹄的做法
- 小黄鱼炖豆腐 炖豆腐的做法
- 高压锅炖猪蹄 如何炖猪蹄
- 猪蹄炖黄豆下奶吗 哺乳期的妇女能吃猪蹄炖黄豆吗