文章插图
1、材料:白萝卜5公斤 。辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤 。
2、把萝卜洗干净 ， 切成条状 ， 然后先用盐腌制超过24小时 ， 然后拿出来晾干 ， 晾晒时间超过12小时 ， 然后把辣椒粉、白糖、香油、等各种调料拌好 ， 一定要均匀 。
【萝卜咸菜如何腌制好吃 萝卜咸菜农村腌制方法】3、然后用勺子均匀的把这东西撒在萝卜上 ， 然后腌制一段时间就能吃了 ， 非常的好吃 ， 特别爽口 ， 萝卜咸菜就做好了 。
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