【糖醋丸子的汁怎么做好吃 糖醋丸子的料汁怎么做】
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1、需要的原材料 ， 猪肉丸、鸡蛋、素排骨、油菜子、醋、盐、味精、生抽 。取一碗放进木薯淀粉生抽糖酷水小量的盐和味精勾调成碗汁 。锅中留低油 ， 进行爆香姜蒜 。倒进碗汁煮沸至浓稠 。
2、锅中下葱姜蒜炝锅 ， 拥有葱香气以后 ， 放进肉丸子 ， 能够调文火 。由于肉丸子早已全是炸好的 ， 要是稍微热一下就可以了 。
3、肉丸子倒出去 ， 把选好的汁倒进锅中 ， 全部准备好的料调为汁儿 ， 文火 ， 边加温边搅拌料汁 ， 待料汁稍微粘稠 ， 放进肉丸子 ， 使肉丸子上面裹上弄得好的料汁 ， 起锅 。
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