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夏天 ， 空调和室外气温的一个相差 ， 白领们的免疫力下降 ， 流感一来中招一大片 ， 白领吃什么可以有效提高自身的免疫力 ， 对抗流感呢？葡萄柚葡萄柚富含维生素C 。然而 ， 目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感 ， 而不需要再补充 。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮 ， 一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质 。
西瓜熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽 ， 具有保湿和提神的作用 。由于其有助于加强免疫系统的功能 ， 所以可以抗感染 。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处 。
牡蛎由于牡蛎中含有矿物质锌 。男性不育与体内锌含量偏低有关 。而锌还可以抗病毒 ， 然而学者们却不能解释原因 。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关 ， 其中包括伤口愈合 。
白蘑菇不要看蘑菇长不高就认为没有营养 。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂 。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加 。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸 ， 这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用 。
卷心菜卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物 。在当令时 ， 卷心菜在冬季也很容易获得 ， 而且不贵 。把各种各样的卷心菜(白的 ， 紫的 ， 中国的)加到汤里 ， 慢慢炖 ， 可以让抗氧化物释放入汤中 ， 从而增加食物的营养价值 。
菠菜【夏天吃什么能提高免疫力 冬天提高免疫力吃什么东西最好】 菠菜因富含营养而被称为超级食物 。它含有叶酸 ， 有助于产生新的细胞并修复DNA 。同样富含纤维素 ， 抗氧化物如维生素C ， 和其他一些营养 。生吃或半熟食用最佳 。
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