文章插图
1、食材：五仁月饼130g、低筋面粉150g、黄油62g、白糖50g、淡奶油93g、鸡蛋1割、食盐1g、泡打粉5g 。
2、五仁月饼切成小块 。
3、取出1/3，放入料理机中，打成粉 。
4、黄油软化，加入白糖，打发 。
5、倒入淡奶油，搅拌均匀 。
6、加入鸡蛋，搅拌均匀 。
7、倒入低筋面粉、食盐和泡打粉，搅拌均匀 。
8、放入五仁月饼块，搅拌均匀 。
9、装入裱花袋中，加入模具中 。
10、撒上月饼酥粒 。
11、放入烤箱中，175度，烤25分钟 。
【蛋酥五仁月饼 五仁月饼金宝酥粒玛芬怎么做】12、五仁月饼金宝酥粒玛芬取出，脱模 。
推荐阅读
- 月饼烤出来发黑是什么原因呢 月饼烤出来发黑是什么原因
- 雪豆饼的做法窍门 雪豆月饼的做法
- 冰皮月饼 冰皮月饼的制作方法和配料
- 月饼的保质期一般是多久 冰淇淋月饼的保质期一般是多久
- 吃完月饼可以喝茶吗 吃月饼可以喝茶吗
- 月饼的种类 你吃过几种
- 榨菜鲜肉月饼做法 榨菜鲜肉月饼做法是什么
- 星巴克星情月饼礼盒组装 星巴克江浙沪门店集点换购星晴包
- 中秋节做月饼 中秋节在家做月饼的做法与步骤
- 黑芝麻馅月饼的做法 黑芝麻馅月饼的做法及配方