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很多人在饱食了油腻食物之后 , 都习惯喝一杯茶来解腻 , 也有的人会直接就抓一把茶叶放在嘴里嚼着吃 , 那么茶叶嚼着吃了有好处吗?好处:消除口臭茶叶具有消菌的作用 , 能消灭形成口臭的主要杂菌 。嚼茶叶能增加唾液腺分泌 , 帮助食物消化 , 还能从齿缝中去除食物残渣 , 保持口腔清洁 , 同时茶叶汁的芳香停留在口中可以去除口臭 。
消脂减肥茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 , 可以帮助消化 , 增强分解脂肪的能力 。茶叶中又以乌龙茶 , 绿茶的消脂功效较为显著 , 减肥可以常喝乌龙茶 , 乌龙茶具有防止吸收过度摄取的脂肪以及将脂肪排出体外的作用 。
延缓衰老茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性 , 是人体自由基的清除剂 , 对于延缓人体内脏器官衰老以及皮肤老化有明显的效果 。
消炎抑菌茶多酚具有较强的收敛作用 , 对伤寒杆菌 , 金黄色葡萄球菌 , 痢疾杆菌等有着明显的抑制和杀灭作用 , 有消炎 , 止泻的功效 。利用茶叶的抑菌 , 杀菌作用 , 可以防治急性和慢性痢疾 。
防辐射伤害茶叶中含有较多的茶多酚 , 咖啡碱 , 脂多糖和维生素C , 都具有防辐射的作用 , 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶和钴的能力 , 由于茶叶中这些营养物质的综合作用 , 使这些放射性物质被吸收 , 通过粪便排出体外 , 从而消除它们的内辐射作用 。
防龋齿茶叶含氟 , 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 , 能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石” , 如同给牙齿加上了一层保护层 , 提高了牙齿的防酸抗龋能力 , 饮茶 , 用茶水漱口 , 刷牙或者使用含茶的牙膏都可以有效预防龋齿 。
防肠道疾病茶叶中的多酚类物质 , 能使蛋白质凝固沉淀 , 茶多酚与单细胞的细菌结合 , 能凝固蛋白质 , 而脂肪酸和芳香酸等有机酸有杀菌作用 , 是治疗肠道疾病的良药 。
抑制心血管疾病茶叶中含有大量的茶多酚成分 , 对人体的脂肪代谢有着重要的作用 , 能起到抑制心脑血管的作用 , 尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素等 , 能使凝血变清 , 在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成 , 从而起到抑制动脉粥样硬化的作用 。
【茶叶嚼着吃了有好处吗 嚼茶叶的坏处】
茶叶嚼着吃的注意事项嚼茶叶应该嚼用开水泡开的茶叶 , 因为茶叶在炒制过程中 , 或受到外界污染 , 会形成一种叫苯并芘的物质 , 这是一种和黄曲霉菌一样起致癌作用的有机化合物 , 能诱导人体正常细胞染色体和基因畸变或是突变 。苯并芘很难在水中溶解 , 而且在茶叶中含量不多 , 喝茶并没有什么危险 , 但是有的人在茶叶在没有泡开的情况下就开始嚼茶叶 , 这时的茶叶就有可能超过苯并芘的安全量 , 有致癌的危险 。
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