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1、糖醋红心萝卜
材料:红心萝卜150g,橄榄油适量 , 白砂糖适量 , 米醋适量 , 细香葱适量 。
做法:红心萝卜切成细丝备用;葱花切好备用 。热油 , 关掉灶火 , 加入葱花 , 然后倒入适量的食醋 , 加入适量的白糖 。倒入切好的萝卜丝 , 搅拌均匀即可 。
2、红心萝卜豆腐汤
材料:豆腐 , 红心萝卜 , 葱 , 油 , 姜 , 盐 , 豌豆苗 , 黑芝麻 。
做法:红心萝卜切小方块 , 葱斜切小段豆腐切粒 。锅内放油 , 放入萝卜块炒1分钟 。倒入水 , 大火煮开后改中小火煨10分钟 。姜挤出姜汁放入锅中 , 加盐调味 , 放入豆腐粒 , 继续煮两分钟后关火 。汤倒入碗内 , 放入萝卜片 , 豌豆苗 , 葱段 , 最后撒上黑芝麻即可 。
【红心萝卜怎么做好吃 红心萝卜的做法大全】3、红心萝卜拌花生米
材料:半个红心萝卜 , 花生米一碗 , 生抽、白糖、醋、鸡精 麻油 。
做法:红心萝卜去皮 , 切块焯水 , 控干水备用 。花生米炒熟备用 。把萝卜和花生米放在一个大碗里 。加入生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油 , 搅拌均匀 。放置一会使食材入味 。
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