文章插图
【用啤酒煮茶叶蛋怎么做好吃 用啤酒煮茶叶鸡蛋的做法大全】1、准备盐 ， 生抽 ， 红茶 ， 老抽 ， 啤酒 ， 桂皮 ， 八角 ， 鸡蛋 。
2、鸡蛋清洗干净以后放进锅中煮熟 ， 加入适量的盐 ， 这样可以避免鸡蛋煮爆 ， 冷水只要刚刚没过鸡蛋就可以了 。
3、用大火烧开 ， 再改成小火煮两分钟把火关掉 ， 焖两分钟以后捞出来冲凉水 。
4、把蛋壳敲碎 ， 一直到表面有很多裂纹 ， 啤酒倒进去 ， 如果没有办法没过鸡蛋 ， 就可以加一些凉水 。
5、所有的配料倒进去 ， 添加适量的盐 ， 然后再用煲汤的程序来煮 ， 程序结束以后尝一下味道 ， 如果太淡的话 ， 还可以再适当的添加一些盐 。
推荐阅读
- 煮鹌鹑蛋放什么调料
- 开水煮鸡蛋需要多长时间能熟 开水煮鸡蛋需要多长时间能熟了
- 正确红枣煮水方法有哪些窍门 正确红枣煮水方法有哪些
- 鲜松茸煮几分钟可以吃 新鲜松茸煮多久可以吃
- 水煮板栗怎么煮好吃窍门 水煮板栗怎样煮好吃
- 用酸奶做冰淇淋 如何做冰淇淋
- 怎么自己做酸奶 食用酸奶的注意事项
- 不用酸奶机怎么做酸奶 大概需要做多久
- 用酸奶做的简易小点心 四种小点心做法
- 啤酒卤水蛋的做法 啤酒卤蛋做法