文章插图
1、食材：高筋面粉150g、白砂糖20g、咸盐1g、泡打粉5g、鸡蛋（大约50g）1颗、蜂蜜1勺、酸奶70ml、葡萄干适量、蓝莓适量、蔓越莓适量 。
2、将果干洗净后用厨房用纸擦干净 。
【快速做面包小窍门 快速做面包小窍门视频】3、将材料中的150g高筋面粉、20g白砂糖、1g咸盐和5g泡打粉混合均匀 。
4、鸡蛋大散后加入到面粉中,可以留下一点用于后面涂抹面团表面 。然后将配料中剩余的蜂蜜和酸奶加入到面粉中,用刮刀搅拌成团 。
5、将干果加入到面团中,用刮刀稍微聚拢 。
6、在面板上撒上适量干粉,将面团移到案板上,用手聚拢在一块儿 。
7、准备一个保鲜膜，将面团放在保鲜膜上，然后盖好，将面团按都很扁圆形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻15分钟 。
8、15分钟后，将面团取出，分割成你喜欢的样子，烤箱预热至200度 。
9、将分割好的面团放在铺有烘焙纸的烤盘上，在表面刷上一层蛋液，放入烤箱烤制25分钟即可 。柔软香甜，非常好吃 。
推荐阅读
- 米粉粑粑怎么做好吃视频 米粉粑粑怎么做好吃
- 烫面油饼怎么做又软 烫面薄油饼怎么做才软
- 做饺子馅的步骤 做饺子馅必学的技巧
- 噘噘煲做法 啫啫煲的做法简介
- 河豚干怎么做好吃,有毒吗 河豚干有毒吗
- 豚鱼干的做法 河豚鱼干怎么做好吃
- 糖醋排骨为什么做出来有点苦 糖醋排骨为什么做出来是苦的
- 猪舌炒西芹的做法 西芹炒肠的做法
- 小零食做法简单在家 小零食做法简单在家做法大全
- 螺蛳粉店鸭掌制作方法 螺蛳粉店里面的鸭爪是怎么做的