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步骤1
准备食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量 。
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步骤2
白萝卜去皮洗净切块 。
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步骤3
【脊骨炖白萝卜 白萝卜脊骨煲汤的家常做法】姜切片，葱切葱花 。
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步骤4
猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用 。
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步骤5
炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时 。
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步骤6
放入萝卜继续炖30分钟 。
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步骤7
放入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花即可 。
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