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春分属仲春，此时肝气旺，胃部脆弱，因此春分节气要注意保肝护胃 。那么，春分吃什么菜好呢？春分吃什么菜1、菠菜 菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用 。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量 。
2、香椿 香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽 。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效 。
春分时节如何养生1、多吃时令菜 两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃 。时令菜也是“运气菜” 。食物一要讲究“气”,一要讲究“味” 。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气 。
2、给肠胃放假 人们的肠胃也需要休息 。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在 。
春分时节要预防哪些疾病1、防哮喘 春天,过敏性哮喘患者容易发生支气管痉挛,导致哮喘病复发 。此外,天气忽冷忽热,引起感冒,也是引发哮喘的原因之一 。哮喘严重的,可能危急患者的生命 。春天是哮喘的高发季节,如果不注意平时的生活细节,很容易复发 。
2、防腹痛 因春天风大,中医认为风木克脾土,平素脾虚舌苔白好拉肚子的,更易出现腹痛腹泻 。所以大风天应少到户外受风,在医生指导下服用理中丸 。春分前后,要防止受凉 。做菜多用干姜 。
3、防感冒 春分时期风多、风大,易感冒流涕,养生要多到户外锻炼身体,增强免疫力 。
4、防上火【春分吃什么菜喝什么汤 春分吃什么菜】 春天虽然气候适宜,但风多雨少,人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失 。加上天气变化反复无常,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调,出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状 。
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