文章插图
【红烧豆腐最简单做法 怎么做红烧豆腐】1、制作食材：老豆腐，葱，老抽，辣椒油，盐，白糖，料酒，生粉（兑水待用） 。
2、豆腐切小块，煮一锅开水 。
3、豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒 。
4、煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，拌匀 。
5、豆腐煮好，捞出沥水,锅中放适量油 。
6、放入豆腐，大火拌炒几下（其实就是晃晃锅子即可） 。
7、放入之前调好的酱油汁 。
8、继续晃晃锅子，轻轻翻动豆腐，上色均匀 。
9、放适量料酒，稍稍多一点 。
10、大火煮30秒，下水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 最简单的红烧鱼的做法 怎么做红烧鱼呢
- 土豆红烧肉最简单做法 怎么做土豆红烧肉
- 辣椒炒豆腐皮的家常做法 辣椒炒豆腐皮的家常做法窍门简单
- 印尼式豆腐鸡蛋塔的做法
- 炒土豆片最简单做法 炒土豆片简单做法
- 怎样做红烧肉好吃家庭做法 红烧肉的做法
- 红烧大黄鱼的做法和步骤 红烧大黄鱼的做法
- 牛肉酿豆腐的做法 酿肉豆腐的做法大全
- 鱼头豆腐汤可以加鸡蛋吗 鱼头豆腐鸡蛋汤嘌呤高吗
- 嫩豆腐和老豆腐的区别 嫩豆腐和老豆腐的区别图片