食材：面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱
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步骤：
1、面粉、淀粉和盐混合 ， 加入水搅拌均匀 ， 培根煎至边缘酥脆切小块；
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2、鸡蛋打散 ， 加入葱花和少许盐搅拌均匀；
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3、倒入面糊铺平 ， 凝固后翻面 ， 加入适量蛋液、培根；
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4、翻面让蛋液面再煎一会儿 ， 盛出切成小段即可 。
【台式鸡蛋饼的做法】
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