尖椒富含维生素C ， 有抗氧化的作用 ， 而豆腐皮有清热润肺的功效 ， 多吃能提高人体的免疫力 。 尖椒与豆腐皮炒在一起 ， 清香爽脆 ， 是一道餐桌上的美味佳肴 ， 下面小编就和大家分享炒尖椒豆腐皮的做法 。 工具/材料 尖椒50克 ， 豆腐皮1张 ， 葱、姜、蒜 ， 盐、味极鲜酱油 ， 蚝油等适量 。
操作方法 01 【尖椒豆腐皮的做法】把尖椒去蒂洗净 ， 切成丝 ， 豆腐皮用清水冲洗干净也切成丝 。
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02 葱切成段、姜切成末、蒜切片备用 。
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03 炒锅放花生油 ， 等油温达五成热时 ， 放入葱、姜、蒜爆香 。
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04 再加入1小勺盐 ， 1勺味极鲜酱油 ， 1勺蚝油调味 。
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05 再把切好的尖椒丝入锅 ， 翻炒到尖椒发软 。
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06 再把豆腐皮入锅翻炒均匀就可以了 。
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07 然后盛出放入盘子里 ， 这样一盘咸香味美的炒尖椒豆腐皮就做好了 。
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以上内容就是尖椒豆腐皮的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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