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步骤1
准备食材：面粉两百克 ， 水适量 ， 油适量 ， 小葱2根 。
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【葱油饼的家常做法又松又软 葱油饼的家常做法】步骤2
在碗里放入面粉和适量水 ， 边加水边搅拌均匀 。
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步骤3
用手揉捏紧致 ， 接着盖上一层保鲜膜让其发酵 。
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步骤4
葱切成葱花 ， 发酵成面团后把它分成几块 。
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步骤5
在上面抹点油 ， 再用擀面杖反复碾压 。
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步骤6
撒上葱花后向内卷成条状 ， 在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状 。
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步骤7
锅内倒油加热 ， 把饼放入锅中 。
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步骤8
煎至两面金黄色和饼身变硬 ， 就可以出锅了 。
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步骤9
装盘即食 。
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