小瓜又称西葫芦 ， 是我们常食用的一种蔬菜 ， 口感也是比较情爽的 ， 今天给大家介绍一下素炒小瓜的做法 ， 希望大家可以喜欢 。 操作方法 01 首先吧小瓜洗净后 ， 然后切成大小均等的片状备用
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02 葱蒜洗净后切成片状备用 ， 取适量的干辣椒切成段状备用
03 【美味的素炒小瓜】锅中放入适量的油 ， 把姜蒜片和干辣椒段放入锅中进行爆香 ， 用铲子翻炒均匀
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04 然后把小瓜倒入锅中进行翻炒 ， 调入适量的盐 ， 直至翻炒均匀 ， 盖上锅盖焖煮片刻
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05 最后待小瓜炒熟后调入适量的味精即可出锅 。
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以上内容就是美味的素炒小瓜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
