文章插图
1、白萝卜500克、排骨500克、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量 。
2、做法：排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块 。切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟 。
【排骨炖白萝卜汤的做法 排骨炖白萝卜汤的做法步骤】3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用 。锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可 。
推荐阅读
- 排骨小白菜汤的做法 排骨小白菜汤正宗做法
- 黑豆排骨汤的做法 黑豆排骨汤法怎么做
- 木瓜炖雪蛤的做法与吃法 木瓜放雪蛤油可以吗
- 雪里红炖豆腐 家常雪里红炖豆腐简单做法步骤
- 清炖狮子头 宴客菜清炖狮子头简单做法
- 羊排炖萝卜 在家简单做好羊排炖萝卜
- 西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤
- 萝卜玉米排骨汤的做法 怎样做萝卜玉米排骨汤
- 莲藕玉米排骨汤的做法 做莲藕玉米排骨汤的步骤
- 清炖甲鱼汤的做法窍门 清炖甲鱼汤做法步骤介绍