木瓜排骨汤怎么做最好吃 木瓜排骨汤怎么做?( 二 )


怎么区分番木瓜和木瓜番木瓜 番木瓜性味甘、平 , 入脾、胃经 , 有健胃消食之功 , 适用于消化不良 , 胃脘疼痛等 。番木瓜含番木瓜碱 , 木瓜蛋白酶等 。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶 , 可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪 , 而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂 , 可减少废物在身体积聚 。适当的食用番木瓜 , 既可以帮助促进消化 , 还可以促进人体的脂肪的消耗 , 对于帮助减肥的效果是非常好的 。
木瓜 木瓜性味酸、温 , 入肝、脾经 , 宣木瓜含有一种酵素 , 能分解蛋白质 , 有助于消化 , 有利于营养成分被人体吸收 , 具有和胃化湿、舒筋活络的作用 , 所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料 , 或做菜肴的主料 。宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分 , 可作催奶药 , 有缓和平滑肌痉挛和四肢肌肉的功效 。另外 , 木瓜的药用价值也是非常高的 , 木瓜具有非常不错的兴奋、镇痛、和脾、化湿的功效 。

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