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1、煮汤圆要放盐 。
【汤圆煮的时候放盐有什么作用? 煮汤圆要放盐吗】2、煮汤圆放盐能使汤圆更加的粘口，不易破裂，并且能防止粘锅 。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
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