文章插图
1、材料：萝卜1千克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量 。
2、将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水 。
【萝卜羊肉汤的做法 萝卜羊肉汤的烹饪方法】3、萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用.
4、先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成 。
推荐阅读
- 土豆牛肉汤的家常做法 土豆牛肉汤的烹饪方法
- 羊汤做法 羊汤的烹饪方法
- 羊肉能炸着吃吗 煮熟过的羊肉可以在炸着吃吗
- 怎么烤羊排 烤羊排怎么嫩
- 羊腿怎么烤 羊腿如何烤
- 萝卜缨炒毛豆的做法 毛豆炒萝卜缨子如何做
- 买羊肉怎么挑选 买羊肉挑选方法
- 羊肉怎么挑选 羊肉如何挑选
- 羊肉长期保存方法 应该煮熟以后还是生的 羊肉煮熟了可以保存多久
- 减肥可以吃萝卜吗 减肥能不能吃萝卜