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1、绿豆粥 。取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用 。绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功 。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用 。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益 。
2、胡桃粥 。取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用 。宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发 。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜 。
【粥的做法有哪些 粥的方法】3、百合薏米绿豆粥 。材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克 。辅料：百合（干）20克 。调料：白砂糖30克 。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；所有材料放入锅中，加入适量水煮开；转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；粥浓，加入白糖调味即可 。
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