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冬季是一个极为干燥的季节，很多朋友会出现肝火旺盛的情况，而肝火旺盛的一个最明显的症状就是脾气大，尤其老年朋友更加要注意 。多吃这四种食物，让你清肝火人舒畅 。肝火旺的原因情绪抑郁 肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气 。
睡眠不足 睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升 。
熬夜、作息混乱 经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担 。
肝火旺的症状肝火旺盛的一般症状：脾气暴躁、心烦意乱、口苦、头痛、失眠、食欲下降 。女性朋友还可能出现月经失调的症状，对健康有一定的危害 。
如果大家有出现以上症状，就可能是肝火旺盛了 。
降肝火的食物养护肝脏的方法有很多种，其中食疗方法是最有效、最简单的方法 。
如果大家有肝火旺盛，经常口苦，或者心情烦躁，好发脾气，可以多吃以下的食品，对降肝火效果非常的好 。
绿豆汤 从古代开始，我们就有喝绿豆汤消火的习惯 。因为绿豆性寒凉有解毒作用，所以夏天有暗疮、痱子的朋友，喝一些绿豆汤，就可以消除问题 。
而冬季，喝一些绿豆汤，也有非常好的降肝火的功效 。不过大家在煮绿豆汤降火的时候，注意不要将绿豆煮到爆开，饮用浅绿色的清水，清火效果最好 。
荸荠汁 中医认为，荸荠具有非常好的清热解毒的功效 。冬季很多朋友有上火、肝火旺盛的情况，这些小毛病虽然很小，但是却非常影响人们的正常生活 。
适当的食用荸荠，不仅可以帮助人们生津、降火，祛除体内的火气，还可以温中益气 。并且荸荠还有促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节人体的酸碱平衡 。把荸荠榨成汁，有很好的降肝火功效 。
苦瓜 在所有的食物中，“苦”是“火”的天敌，之所以这么说，是因为苦味食品中含有生物碱、尿素类等使人觉得苦的成分 。
【冬天肝火旺怎么调理 冬季肝火旺怎么调理】 这些苦味成分，不仅对健康有益，而且可以有效的清热解毒，消除疲劳 。而苦味食品中，人们最长吃的就是苦瓜 。
出现肝火旺盛的情况，大家可以适当的食用一些苦瓜，清火效果是非常好的 。还有其他的苦味食品，同样也有很好的清火效果，例如苦丁茶、杏仁、芥蓝等 。
莲子百合汤 百合和莲子，是非常好的清热解毒的食品 。百合，它的大部分成分都为淀粉和蛋白质，同时还含有大量的维生素和生物碱，也是非常好的滋补佳品 。
在百合汤中加入适量的莲子，可以帮助我们清心安神，消除肝火，治疗失眠 。
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