地瓜小米粥的做法

地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素, 地瓜中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动, 排除体内毒素, 经常吃地瓜可以美容, 减肥, 延年益寿, 小米具有健胃消食的作用, 用小米和地瓜做的粥, 不仅营养丰富, 而且软糯香甜, 容易消化 。 工具/材料 小米适量, 地瓜适量 。
操作方法 01 准备食材小米和地瓜 。

地瓜小米粥的做法

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02 小米加水淘洗, 淘洗小米的时候不要用手搓洗小米, 那样会使小米的营养成分流失, 只要用手涮几下, 换2-3次水, 水变清就可以 。

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03 地瓜洗净去皮, 切成小方块, 用这种黄瓤地瓜最好, 这种地瓜比较甜 。

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04 锅中加水, 水量要一次加足, 最好不要二次加水, 二次加水会影响粥的口感 。

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05 水烧到快开的时候, 放入小米, 大火煮开, 用勺子滑动小米, 以免糊锅 。

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06 放入地瓜块, 用勺子沿着锅边滑动, 以免糊锅, 大火煮5分钟左右, 改小火熬制20分钟左右 。

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07 小米煮到开花时, 小米地瓜粥就做好, 软糯香甜, 喝一口味道美美的 。

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特别提示 【地瓜小米粥的做法】煮粥时水量要一次加足, 二次加水会影响口感 。
水快开的时候再下入小米 。


以上内容就是地瓜小米粥的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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