文章插图
1、原料：土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量 。
2、中药：花椒1小匙生姜1片（切丝） 。
【如何炒土豆丝 炒土豆丝的方法】3、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝 。
4、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水 。
5、胡萝卜也切成同样的丝 。
6、小葱切成葱花 。
7、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒 。
8、然后再加入酒、盐、砂糖混匀 。
9、盛入盘中，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 炒菜西兰花怎么做好吃 西兰花怎么炒好吃
- 如何做百合炒西芹 西芹炒百合做法
- 炒蚝油西兰花正宗做法 炒蚝油西兰花的做法
- 如何做骨头汤养生 骨头汤可以有什么不一样的做法
- 青虾如何清洗 怎样清洗青虾
- 如何清洗墨鱼仔 清洗墨鱼仔的方法
- 冷冻花蛤肉如何清洗 如何清洗冷冻花蛤肉
- 白虾如何清洗 白虾怎样清洗
- 干香菇如何清洗 干香菇怎么洗才干净
- 多春鱼如何清洗 多春鱼清洗步骤