文章插图
1、雪梨去皮切块 ， 姜切片 。
2、罗汉果掰成小碎块 。
3、梨和姜放入料理机打成梨蓉汁 ， 倒入锅中 。
4、煮开后加入罗汉果和冰糖 ， 转小火继续煮 。
5、煮一会上面出现白色浮末 ， 把浮沫撇去 ， 再继续煮25分钟 。
6、将锅中的梨蓉汁同渣一起用滤网滤出 ， 用勺子挤压一下 ， 滤掉渣 。
7、将滤出的梨汁倒入锅中 。
【秋梨膏的制作 秋梨膏的制作方法】8、小火煮约15分钟 ， 边煮边搅拌 ， 直到梨汁粘稠关火 ， 微凉后加入蜂蜜 ， 搅拌均匀即可 。
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