红尾鱼有什么营养价值【红尾鱼】一句话介绍红尾鱼:红尾鱼”学名ica()，为“红磷鱼”的俗称 。属于鲶科中大型食肉性鱼类 。为温血动物，生活在海洋的底层或有淤泥的水域 。肉质滑嫩红尾鱼有什么营养价值，风味可口，鱼肉含蛋白质16%~23%，比同等重量的淡水鱼高出4%~8% 。
富含多种维生素和矿物质，例如钙、磷、钾和钠 。红尾鱼肉中含有的的尼克酸，几乎全部是人体不能合成的 。此外，它还含有一种被称为的具有抗疲劳，抗体内自由基等多种保健功能的类似天然抗菌素的活性成分 。红尾鱼特别补脑??深海红尾鱼 。红尾鱼肉中含有的的尼克酸，几乎全部是人体不能合成的 。当人体缺少时，将会引起记忆力衰退，贫血，营养不良，神经衰弱等症状 。
【红尾鱼的营养价值及作用】而长期食用红尾鱼肉，则对改善精神疲劳，促进大脑功能重建有一定作用 。最重要的是，长期食用红尾鱼肉中含有的等具有抗疲劳，抗体内自由基等多种保健功能的活性成分 。其所含的营养物质和矿物质均能够在体内发挥其保健作用 。?—当然，因为红尾鱼肉中含有的尼克酸更像是天然抗菌素，同时还是蛋白质的重要成分，对我们大脑有着非常好的保健作用 。
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