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现在的意面多种多样 ， 煮的方式也十分的多 ， 但是很多人觉得意面没有味道 ， 就会加盐 ， 那么煮意面为什么要加盐？煮意面为什么要加盐煮意面加盐的目的主要有两个 ， 一个是让意面的味道更加丰富 ， 食用起来味道更好 ， 第二个则是让意面吃起来的口感更加Q弹、更加劲道 ， 这就是为什么在煮意面的时候会加上适量的盐 。
吃意面主要就是胜在口感上 ， 相对其他种类的面食 ， 意面的口感比较劲道和Q弹 ， 食用起来比较爽口 ， 加上盐可以让其口感更佳 ， 所以建议在煮意面的时候可以加入适量的盐 。
意面放多少盐根据自己的口味而定 。
通常来说煮意面 ， 100g的意面中放入2平勺的盐 ， 这是推荐的放入食盐量 ， 但是可以根据中自己的口味来做适当的调整 。由于一些人的口味比较重 ， 加入多一些盐分可以使意面的味道更加重 ， 更加符合自身口味 ， 而有一些人饮食比较清淡 ， 则可以加入少量的盐分 ， 只需要起到提味和使意面Q弹的效果即可 。
但是需要注意的是市面上也会有一些本身就有咸味的意面 ， 所以在煮的时候需要查看包装 ， 若是意面本身就含有盐分的话 ， 在煮的时候则可以适量的加一些盐分即可 。
煮意面必须要加盐吗并不强制 ， 根据自己需求 。
【煮意面为什么要加盐水 煮意面为什么要加盐】 煮意面的时候并不是必须要加盐的 ， 可以根据自己的需求来决定要不要加盐 ， 但是通常会建议加盐 ， 可以使意面的口感更好 。由于意面本身的特点 ， 在制作过程中比较难以入味 ， 通常是通过酱料来提味 ， 所以在煮的时候可以让咸味更加充分的融合在意面中 ， 从而使意面的味道更好 ， 但是若是就是喜欢吃以免的原本口味的话 ， 不加盐也是可以的 ， 可以直接用清水煮意面 ， 淋上酱汁即可 。
煮意面需要煮几分钟8-15分钟 。
煮意面的时间是根据自己的喜好来决定的 ， 通常煮制时间范围在8-15分钟 。煮意面需要用沸水煮 ， 等到水煮沸的时候 ， 将意面放入煮制 ， 若是想要口感比较软的意面 ， 可以煮上12-15分钟左右 ， 若是想要口感硬一些或者Q一些的意面 ， 则需要煮上8-10分钟左右即可 。
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