焗饭的做法烤箱 烤箱焗饭怎么做


焗饭的做法烤箱 烤箱焗饭怎么做

文章插图
1、主料:米饭200克,辅料:黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克 。
2、包菜洗净,切成细丝备用 。
3、准备好各种材料!青豆清洗干净 。
4、平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化 。
5、加入意式肉酱翻炒均匀 。
6、放入包菜丝,青豆,继续中火翻炒 。
7、炒到菜丝变软,微微变色 。
8、加入米饭,炒散 。用锅铲按压,让饭粒散开,和蔬菜混合均匀 。
9、直接打入一个鸡蛋!翻炒均匀,不粘锅,所以不会糊底!
10、炒匀后,加入一勺盐调味 。
11、加入生抽,这一步不可少 。调好味,炒匀 。这里可以同时预热烤箱上下180℃ 。
12、将炒好的米饭放到玻璃烤盘中,用叉子轻轻压平 。
【焗饭的做法烤箱 烤箱焗饭怎么做】13、铺上一层芝士碎,喜欢拉丝厚一点的可以多放一些 。
14、放入预热好的烤箱中层,烤15-16分钟 。出炉微微放一会即可食用!

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