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秋季是大量水果上市的季节 , 水果店里各种水果琳琅满目 , 让人看着就有食欲 , 其中像玛瑙一般耀眼的石榴更是容易引起人们的注意 。石榴不但味美 , 营养也极其丰富 , 而且有很高的营养价值 , 但石榴吃多了会上火吗?石榴吃多了会上火吗石榴吃多了是会上火的 , 因为它属热性水果 , 过多食用容易导致内火 , 胃炎人群 , 泻痢初期人群 , 都不适宜多吃 。石榴多糖 , 而且有收敛作用 , 感冒 , 患有急性炎症 , 大便秘结人群要慎食 , 糖尿病人群要禁食 。而且最好少吃石榴 , 以免引起发热痰鸣 , 并容易加重急性支气管炎 , 咳喘痰多症状 。
石榴的营养价值石榴性味甘、酸涩、温 , 汁多 , 酸甜爽口 , 含含鞣质、苹果酸、糖类、蛋白质、柠檬酸、维生素C以及多种氨基酸和微量元素等营养元素 , 其中所含的维生素C比苹果、梨要高出许多 , 而脂肪和蛋白质含量很少 。具有有生津止渴、抗胃溃疡、助消化、软化血管、降血脂等多种功效 , 适宜治疗口燥咽干、烦渴等病症 。
石榴的功效石榴的功效主要体现在“四止” , 即止泻、止渴、止血、止带 。味甘的石榴具有生津止渴之效 , 可用于治疗咽干、口干烦渴、口疮、润秋燥 。而酸石榴富含生物碱、丹宁等 , 有明显的收敛作用 , 能够涩肠止血 , 对泄泻、痢疾、便血等病症有辅助的食疗作用 。此外 , 红石榴中富含矿物质 , 并具有红石榴多酚和花青素两大抗氧化成份 , 以及含有亚麻油酸 , 维他命C、B6、E和叶酸 。石榴中的钙、镁、锌等矿物质能迅速补充肌肤所失水份 , 令肌肤变得更加明亮柔润 。
石榴怎么吃养生保健效果好石榴可以直接生吃 , 也可以榨汁饮用 , 每天饮用大约28克的石榴汁 , 连续饮用两周 , 可以将氧化过程减缓到40% , 并能减少已沉积的氧化胆固醇 。即使是停止了食用 , 这种效果仍然会持续一个月 。而且石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常 , 是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁 。
石榴的挑选小常识石榴在挑选的时候也是有一定技巧的 , 外观比较圆的石榴 , 皮比较厚 , 这样的石榴口感远没有外观果棱显现的石榴好 , 外观果棱显现的石榴才是皮薄完全成熟的石榴 , 这样的石榴更甜 。如果是一般同样大小的两个石榴 , 手感重的相对水分大、汁液多 , 籽粒饱满 。表皮光亮 , 皮肉紧绷的是新鲜石榴 , 外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的 。另外 , 表皮无划伤、带枝叶的石榴一般来说比较新鲜 。
【吃石榴会上火吗 口腔溃疡吃石榴会上火吗】
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