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1、食材的选择上就非常简单 ， 只有鸡蛋和面粉 ， 懒人健康菜谱的宗旨就是简单 ， 健康 ， 所以鸡蛋磕开放到面粉里面 ， 充分搅匀 。在面粉里面加入少许水 ， 搅成糊状 ， 水少加点 ， 不够再加 ， 不要一次性弄多了 。用筷子搅 ， 可以挂糊即可 。
2、烧一锅水 ， 水开以后 ， 把挂糊的面糊一块一块的放到开水里面 。速度尽量快些 ， 要不就是一半熟了 ， 一半没有熟 。操作起来就知道了 ， 很简单的 。全部面糊放到锅里以后 ， 等水再次开了 ， 放一点冷水 ， 像煮饺子一样 ， 用勺搅拌一下 ， 等面疙瘩全部飘起来了就可以用漏勺舀起了 。
【面疙瘩怎么做 面疙瘩的做法】3、煮好的面疙瘩就像图片里面一样 ， 一片一片的 。在捞起的面疙瘩里面加入自己喜欢的调料 ， 一点葱花 ， 辣椒粉 ， 酱油 ， 醋 ， 盐 ， 拌匀即可 。这个可以弄自己喜欢的调料 ， 按照自己平时习惯吃面条的调料就好了 。把调料拌匀即可食用 ， 好吃简单的面疙瘩就做好了 。
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