文章插图
1、沿着龙虾头和身体交界处的斜线剪去虾头,挑出虾脑,剪去虾脚,去除虾线后将小龙虾清洗干净 。
2、准备适量葱、姜、蒜、油、啤酒、火锅底料,首先用油炸一下小龙虾,一到两分钟后捞出 。
【小龙虾的制作方法 如何制作小龙虾】3、锅中放油加入葱姜蒜爆香 。
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