文章插图
1、把冻的虾放在盆中 , 放上清水 , 让它们慢慢化开 , 如果化得很慢 , 可以半小时后再换一次水 , 直到化开为止 。
2、用剪刀先把虾头前面的大尖刺剪掉 , 这是最扎人的地方 。
3、再用剪刀横着把虾眼睛和嘴剪掉 。
4、把虾翻过来 , 用剪刀把前面的硬爪和后面的软爪剪掉 。
5、再用剪刀把虾尾剪掉 。因为是自己家人吃 , 所以弄得干净一些 。不要美观 。
6、把剪刀的尖伸进虾头中 , 挑出一块脏东西 。
7、再把剪刀从倒数第一节虾背处伸进去 , 往外挑出虾线的头 。
8、用手捏着虾线的头往外拉 , 把它抻出来 , 扔掉 。
【冰冻河虾怎么处理 冰冻河虾处理方法】9、经过上面几步 , 虾就完全收拾干净了 , 这样收拾 , 老人小孩都能吃 , 不会扎到了 。
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