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随着饮食文化的交融,很多原来被指“饮食清淡”的地方,口味都变得越来越重,不分地域地,大家愈发喜爱“入味儿” 。可是,在追求味觉刺激的时候,你是否知道口味重会对身体造成不良影响呢?诱发心脑血管疾病如果膳食中食盐摄入增加,会升高血压;但清淡饮食后血压就会有降低的趋势 。而血压升高是导致心脑血管疾病的主要原因 。
每天的食盐摄入量超过4克时,中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人,当每天的食盐摄入增加到6克,因冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36% 。长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠心病等 。
诱发肾脏疾病肾脏是人体的一大重要代谢器官,人体的代谢废物很多是通过肾脏,最终以尿液的形式排出体外 。食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的 。口味重的人高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高;高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量,尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号 。
诱发骨质疏松长期口味重高盐饮食的人们更容易患骨质疏松症和肾结石等疾病,这可能是人体钠离子代谢造成的 。钠离子是盐的主要成分之一,当人体吃盐的量超过一定时,钠离子是需要从人体排出时的,这个过程,需要携带一部分的钙离子,因此,钙的排出量也会增加 。长此以往,可能导致骨质疏松症,也增加骨折的风险 。
诱发肾结石口味重的人饮食摄入食盐量过多,随着人体将多余的钠离子从体内排出的同时也排出了过多的钠元素,而随着尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险 。
诱发胃癌长期高食盐膳食的人胃癌的发生率和死亡率都较高 。此外,口味过重,摄入食物中的含盐量过高,会增加患胃癌的风险 。
【口味重对身体的影响 口味重对身体的影响有多大】
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