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【洋鸭怎么做好吃 美味的洋鸭怎么做好吃】1、食材：洋鸭500g、银耳半朵、香菇200g、枸杞适量、姜适量、盐适量 。
2、洋鸭肉砍小，入姜片冷水煮沸焯水捞出 。
3、胡萝卜去皮切圆，香菇用温水泡10分钟洗净 。
4、银耳、枸杞泡水5分钟，去掉根部洗净 。
5、锅中加入鸭肉、胡萝卜、香菇大火煮沸5分钟左右 。
6、倒入砂锅，加入银耳、枸杞小火炖20分钟 。
7、出锅后加些盐调味，美味的洋鸭就做好了 。
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