3、倒入适量的温开水 ， 水量以没过鸡身为宜；
4、大火烧开后改小火煲至1—2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用 。
当归炖羊肉当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效 ， 此汤不仅适合冬天驱寒暖身食用 ， 还很适合女性补气血日常食用 ， 效果显著 。
当归炖羊肉做法 原料：羊肉200g ， 当归片15g ， 老姜15g ， 胡椒粉1茶匙（5g） ， 盐2茶匙（10g） 。
做法
1、羊肉洗净切成小块 ， 老姜切成大片备用 。
2、把羊肉块、姜片、当归片 ， 放入砂锅内 ， 一次加足水量 。
3、大火炖煮 ， 煮沸后撇去浮沫 ， 调成中火继续煮约一小时 ， 待羊肉熟烂后 ， 放入胡椒粉、盐调味 ， 即可关火 。吃时连汤带肉一起食用 。
西洋参红枣粥西洋参味苦 ， 微甘 ， 性寒 ， 归心、肺、肾经 ， 有补气养阴 ， 清火生津的功效；大枣味甘 ， 性温 ， 归脾、胃经 ， 有补中益气 ， 养血安神 ， 缓和药性的功效；粳米味甘、性平 ， 归脾经、胃经 ， 有补中益气 ， 健脾和胃的功效 ， 三者搭配煮粥不仅有很好的补气血功效 ， 可用于用于脾胃虚弱 ， 食少便溏 ， 血虚萎黄 ， 妇女脏躁症状 ， 还可滋养脾胃 ， 生津除烦渴 。
西洋参红枣粥做法 原料：粳米100克 ， 红枣(干)10克 ， 西洋参3克 。
做法
1、将西洋参洗净 ， 置清水中浸泡一夜；
2、西洋参切碎 ， 大枣洗净；
3、将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内；
4、再加些清水 ， 文火熬60分钟 。
黄芪补血茶党参味甘 ， 性平 ， 归脾、肺经 ， 有补中益气 ， 生津养血的功效；黄芪味甘 ， 性微温 ， 有益卫固表 ， 补气升阳 ， 托毒生肌 ， 利水消肿的功效；大枣味甘 ， 性温 ， 归脾、胃经 ， 有补中益气 ， 养血安神 ， 缓和药性的功效；桂圆肉味甘 ， 性温 ， 归心、脾经 ， 有补心脾 ， 益气血的功效；淮山味甘 ， 性平 ， 归脾、肺、肾经 ， 有益气养阴 ， 补益脾肺 ， 补肾固精的功效；上述食材搭配适宜虚劳精亏 ， 腰膝酸痛 ， 眩晕耳鸣 ， 内热消渴 ， 血虚萎黄 ， 目昏不明 ， 惊悸失眠等气血亏虚之症 ， 有较好的补气血作用 。
黄芪补血茶做法 原料：黄芪2—3片 ， 枸杞1把 ， 党参3根 ， 红枣1把 ， 桂圆10—15颗 ， 淮山2—3片 。
做法：将上述食材一起放到砂锅中 ， 加水煮茶喝 ， 可反复煮2—3次 。
西洋参黄芪饮西洋参味苦 ， 微甘 ， 性寒 ， 归心、肺、肾经 ， 有补气养阴 ， 清火生津的功效；黄芪味甘 ， 性微温 ， 有益卫固表 ， 补气升阳 ， 托毒生肌 ， 利水消肿的功效；两者搭配煮茶饮用 ， 其补气血效果十分好 。
西洋参黄芪饮做法 原料：西洋参5克、黄芪5—8克 。
做法：将西洋参和黄芪洗干净 ， 沸水倒入准备好的药材中 ， 加盖闷约5-10分钟 ， 即可饮用 。
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