【炸茄子怎么做 制作炸茄子的方法】
文章插图
1、食材：茄子1个、面粉20克、鸡蛋1颗、五香粉5克 。
2、茄子洗净切成片，撒上盐静置30分钟 。然后把出的水倒掉 。
3、面粉，鸡蛋，五香粉放在一起，到点水搅成面汤，不要太稀，不然面糊挂不住茄子 。
4、面糊搅拌均匀，冷却5-10分钟 。
5、锅里热油，茄子沾面糊放在锅里炸至两面金黄即可 。
推荐阅读
- 螺丝虾怎么做好吃 螺丝虾如何做好吃
- 酸甜空心菜的做法 酸甜空心菜怎么做
- 油豆腐炒芹菜的做法，油豆腐炒芹菜怎么做
- 香橙乳酪夹心饼干的做法 香橙乳酪夹心饼干怎么做
- 卤水的做法 卤水怎么做
- 茄子怎么炒吃 制作炒茄子的方法
- 小葱米椒铺盖虾的做法 小葱米椒铺盖虾怎么做
- 清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹怎么做
- 火腿丝瓜怎么做 火腿丝瓜的做法
- 茄子怎么拌 凉拌茄子的做法