文章插图
1、鲜芝麻叶500克 ， 大蒜5克 ， 盐1克 ， 生抽5克 ， 陈醋5克 ， 鸡精1克 ， 香油10克 。
2、芝麻叶洗净 ， 放入开水中盖盖 ， 煮10分钟左右 ， 这样可以去掉大部分的苦味 。
3、煮好的芝麻叶捞出过凉几次 ， 攥干水份 ， 这样一团一团的 ， 吃不完的可以装入保鲜袋密封 ， 冷冻保存 ， 也可以晒干 ， 做成干菜 ， 留着冬天吃 。
【鲜芝麻叶怎么吃好吃 鲜芝麻叶怎么吃】4、芝麻叶抖散放入大碗内 ， 放入捣好的蒜泥、盐、生抽、放入鸡精、陈醋、香油拌匀即可 。
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