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红豆又名相思豆 ， 在爱情的世界中代表相思 ， 是美好的 。红豆还是药食两用的食品 ， 养生保健之功非常好 ， 不仅可以美容养颜 ， 还可以健脾养胃 ， 祛除体内湿气 ， 是女人的养生法宝 ， 常吃红豆有什么好处 。红豆的药用价值红豆具有很好的药用价值 ， 中医认为红豆豆性平味甘酸 ， 无毒 。有滋补强壮 ， 健脾养胃 ， 利水除湿 ， 和气排脓 ， 通乳汁的功能 ， 红豆种子可供食用与药用 ， 常用于煮 粥、制豆沙 。干豆含蛋白质21~23% ， 脂肪0.3% ， 碳水化合物65% 。红豆叶子可治小便频数 ， 遗尿；花有清热 ， 止渴 ， 醒酒 ， 解毒等功效 。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌等有抑菌作用 。
【吃红豆的好处 常吃红豆有什么好处】
常吃红豆有什么好处养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷” ， 强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火 ， 也能补心血 。其粗纤维物质丰富 ， 临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质 ， 能行气补血 ， 非常适合心血不足之人 。
健脾胃 红豆的脾胃消化能力相对较强 ， 吸收较好 。所以 ， 身体较虚弱的人应多红豆 ， 才会精力好、力气壮 ， 而且不会生病 。红豆 ， 在中药里称作为“赤小豆” ， 也有明显的健脾胃功效 。
消除水肿 红豆中除了含有丰富的钾之外 ， 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用 ， 能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿 ， 所以 ， 治疗水肿必用红豆 。
祛湿清热 中医看来 ， 体内有湿 ， 水液不能随气血流动 ， 滞留在人体细胞之间 ， 会使人体迅速膨胀起来 。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质 ， 还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分 ， 具有清热利尿、祛湿排毒作用 。故夏季吃红豆具有良好的清热祛湿作用 ， 效果很好 。
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