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1、首先要买一些虾子 ， 多少不重要 ， 只要够吃就可以了 。
2、然后再买一些青椒 ， 因为青椒这个东西它可以给虾仁调味 ， 但是最好不要太辣了 ， 只要那种普通的青椒就可以了 ， 然后接下来你还要准备一些调料 ， 比如说盐巴味精醋 ， 只要准备好这些东西就可以开始做了 ， 首先就要将虾仁给做好 ， 要怎么做虾仁呢？就需要将虾子的头还有尾 ， 还有它的壳给去掉 。
3、这样的话就可以形成一个虾仁了 ， 然后你要将辣椒切成块状或者是条状 ， 你想怎么切都可以 ， 只要它好看 。但是我是觉得切成块要好一点 ， 然后就是将锅炒辣了之后放点油 ， 等到油熟到七八热的时候 ， 就可以放入虾仁了 ， 先小火炒虾仁 ， 直到虾肉快炒熟了之后 ， 你就可以放入青椒 ， 之后锅里就开始放盐巴味精 。
【如何炒虾仁好吃又简单 炒虾仁好吃又简单的做法】4、还可以放少量的醋 ， 然后就充分的调匀 ， 使所有的菜都可以有盐巴的味道 ， 等到所有的菜都熟了之后 ， 你就可以将它盛起来放入碗中了 ， 而且这个虾仁在炒的过程中是会变色的 ， 只要变色了 ， 然后再小炒一会儿 ， 它就可以算是熟了 。所以说做这道菜是很容易的 ， 大家真的可以去尝试一下 。
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