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步骤1
所需食材：菜心150克，百合10克，大蒜2瓣 。所需调料：芝麻油1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，白糖半茶匙 。
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步骤2
菜心切去根部 。
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步骤3
蒜切末 。
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步骤4
热锅烧油，放入蒜末爆香，倒入菜心快速翻炒，淋上米酒翻炒均匀 。
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步骤5
放入百合炒至断生 。
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步骤6
【菜心烧百合的做法 菜心烧百合怎么做】调入盐、白糖翻炒均匀 。
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步骤7
加入少许清水、水淀粉翻炒，最后调入芝麻油炒香即可 。
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