清炖蘑菇方法 清炖蘑菇如何做


清炖蘑菇方法 清炖蘑菇如何做

文章插图
1、主料:西红柿3个、培根、鲜菇 。
【清炖蘑菇方法 清炖蘑菇如何做】2、辅料:面粉、牛奶、紫菜 。
3、调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油 。
4、培根用油煎一下 , 切碎 , 西红柿用开水烫一下 , 去皮后用粉碎机打成泥 , 鲜菇切成片;
5、炒锅上火 , 加黄油、少许面粉煸炒一下 , 加鲜菇、牛奶和西红柿酱 , 另外加水调成适当的稀稠度 , 加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
6、做好的汤倒入盘中 , 将紫菜切成细丝 , 统配跟随一起洒在汤上即可 。

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