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1、准备食材： 南瓜泥：180克 低筋面粉：160克 鸡蛋：两个 黄油：40克 白砂糖：20克 奶粉：20克 泡打粉：5克 酥粒：（20克低筋面粉+20克黄油+10克糖粉混合均匀 ， 搓成颗粒状） 。
2、南瓜去皮切薄片 ， 上锅蒸熟 ， 放入料理机打成泥 ， 放凉备用 。
3、鸡蛋+南瓜泥+白砂糖+奶粉搅拌均匀。
4、黄油隔水融化 ， 加入到鸡蛋液中 。
5、筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀 。
6、面糊倒入杯子中八分满 ， 表面撒上酥粒 。
【南瓜麦芬的做法 麦香焗南瓜的做法】7、提前预热 ， 选择烘焙烤模式 180度烤30分钟即可 。
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