文章插图
1、材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜 。
2、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙，烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉 。
3、春笋用淡盐水烧开，去涩味 。
4、先将葱姜，辣椒，蒜头煸香，然后把鸡块放入油锅煸炒，再倒入田螺一起炒(最好分开炒)，料酒，酱油，八角，五香粉，辣椒粉，蚝油，盐，糖，一小碗水大火烧开，为了入味，可以把它们移到高压锅里压10分钟 。
【田螺煲鸡的做法 田螺煲鸡的做法好处】5、再加入素菜翻匀烧个7分钟左右，稍稍收汤后装入瓷煲即可 。
推荐阅读
- 盐焗东风螺的做法 东风螺的做法
- 雪媚娘如何做的,隔夜不硬 雪媚娘如何做
- 爆炒蛏子王的做法 蛏子王的做法
- 八带的做法大全家常菜 八带的做法
- 海螺的做法蒸多长时间 海螺的蒸几分钟
- 清蒸螃蟹的做法大全视频在线观看 清蒸螃蟹的做法大全
- 羹的家常做法 海鲜羹的家常做法
- 正宗炸串酱的做法大全 正宗炸串酱的做法
- 荞麦饼怎样制作好吃 荞麦饼怎么做的才是最好吃
- 鱼丸怎么煮好吃 煮鱼丸的方法