文章插图
1、材料：大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆 。
2、所有的食材多少随意 ， 各抓一小把就可以了 。除了红枣和桂圆 ， 剩下的所有的食材 ， 先用清水淘洗干净 ， 然后放在清水中浸泡2个小时 ， 也可以提前浸泡一夜 ， 第二天拿出就能煮了 。
3、将泡好的食材倒入锅中 ， 然后再倒入适量2倍量的清水 ， 开大火将水烧开 ， 再将去核的红枣和桂圆放入锅中 ， 然后转中小火慢慢熬 。煮粥最好选用砂锅呦 ， 煮出来 。
【腊八粥怎样做 腊八粥怎样做好吃】4、一直将粥熬制浓稠 ， 各种食材都软烂即可 。
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