吃惯了家常豆腐、红烧豆腐、卤豆腐，今天小编给大家介绍一道自创的韩国风味豆腐，味道非常赞，希望大家也能喜欢 。 工具/材料 材料：豆腐 蒜头 洋葱 梨 剁椒酱 番茄酱 蜂蜜 糖 盐 白醋 食用油 料酒 生抽
操作方法 01 【家庭版的韩国风味豆腐】取7-8个蒜头，将蒜头去膜，清洗干净；
切半个梨，将梨的皮削掉、籽去掉，切成小块；
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02 取半个洋葱，将洋葱的外皮去掉，清洗一下，切成小块；
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03 将洋葱、蒜头、梨放入搅拌机的容器里，再加入3勺料酒、3勺生抽、2勺蜂蜜、1勺糖、1勺盐、1勺黑醋、1汤匙剁椒酱、2包小包的番茄酱、2勺食用油；
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04 将容器里的食材搅拌成泥状，韩国风味的酱料就备好了；
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05 取适量的豆腐，将豆腐切成正方形的小块；
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06 开火，加入适量的食用油，油烧到八成热时，将豆腐下入锅里，煎至表面金黄；豆腐下入锅里可以用锅铲翻搅，也可以直接将锅提起来荡几下，就可以达到翻搅的作用了；
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07 将炸好的豆腐捞出，装盘——将豆腐平铺到盘子里；
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08 将韩国风味酱倒入锅里，煮开，再均匀浇淋在豆腐上面，就完成了！
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特别提示 这样煮出来的豆腐特别好吃，大家都可以尝试一下！
以上内容就是家庭版的韩国风味豆腐的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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