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榴莲味道甘甜软糯 ， 营养价值高 ， 但个头较大 ， 一般一次买一个的话 ， 很难吃完 ， 不知道这吃不完的榴莲放冰箱是冷藏好还是冷冻好呢？冷藏和冷冻保存榴莲有什么区别吗？榴莲放冰箱冷藏还是冷冻1、看存放时间 短期适宜冷藏 ， 长期适宜冷冻 。
吃不完的榴莲最好放入冰箱低温保存 ， 一般放在冷藏室保鲜的话 ， 要保留榴莲的外壳 ， 这样可以更好的避免细菌滋生 ， 防止榴莲味道的损失 ， 但保存时间不如冷冻长 ， 只能放3天左右 ， 而将榴莲肉一块块剥出来 ， 然后放在保鲜盒内冷冻的话 ， 可以存储3个月之久 。
2、看个人口味喜好 冷藏鲜甜软糯保留原味 ， 冷冻软棉冰凉似有冰激凌口感 。
放冰箱冷藏的榴莲虽然存放时间没有冷冻榴莲那么长 ， 但可以保留榴莲原本的软糯味道 ， 适合喜欢吃榴莲原味的人存放；而部分人喜欢吃冻榴莲那种先硬后软爽滑的冰激凌口感 ， 可将榴莲放入冷冻室保存 ， 食用口感也别具风味 。
榴莲常温放一夜能坏吗保存妥当的话不会坏 。
榴莲常温保存需要保留外壳包裹 ， 然后再在外壳上包裹2-3层保鲜膜 ， 避免空气、细菌等物质进入 ， 最后放在阴凉避光处 ， 一般一晚上不会有变质变味的问题 ， 如果夏天温度过高的话 ， 最好放在空调室或用桶装一桶冷水 ， 然后隔水放置 ， 起到降温保鲜的目的 。
注意 开封后的榴莲一定不要敞开放在高温下 ， 像夏季温度在30度左右的话 ， 剥好的榴莲肉放在空气中 ， 大约3-4小时后就会变味变质 ， 不能继续吃了 ， 建议家里有冰箱的 ， 最好放冰箱冷藏或冷冻保存 。
冷冻的整个榴莲放多久才解冻1、常温解冻：2-3小时 冷冻的整个榴莲由于有外壳包裹 ， 加上液氮冷冻或速冻的工艺 ， 导致其内外都非常冰硬 ， 一般放在常温下解冻 ， 需要耗时2-3小时左右 ， 如果能保证短时间内吃完的话 ， 可先通过热水对冷冻的榴莲外壳进行加热20分钟 ， 然后再置于常温下解冻 ， 速度会快一些 ， 但这样解冻后的榴莲保存时间不长 ， 需尽快吃完 。
2、微波炉解冻：10分钟 如果家里有微波炉的话 ， 可将大小合适的整个榴莲放入微波炉中低火慢慢叮10分钟进行解冻 ， 之后外壳基本能解冻打开 ， 然后取出榴莲果肉 ， 用刀切块吃 ， 味道像冰激凌一样 ， 也可以打成冰沙 ， 口感都非常好 。
冷冻的榴莲解冻后怎么放1、手上戴好一次性手套 。
2、将解冻后的榴莲果肉取出 。
3、放入密封的保鲜盒中 。
4、置于冰箱冷冻室保存 。
注意 1、解冻后的榴莲吃不完的话 ， 最好还是继续冷冻保存更保险 ， 但要确保一周之内吃完 ， 而且不可再反复冷冻 ， 否则食用安全性和口感都会大大降低 。
2、如果是整个榴莲解冻后 ， 再次保存要去掉已经冻坏了的外壳 ， 不然的话 ， 外壳上的细菌等有害物质都会侵袭榴莲果肉 ， 反而加速其变质 。
买的冷冻榴莲肉有添加剂吗没有 。
【榴莲放冰箱冷藏还是冷冻 冷冻的整个榴莲放多久才解冻】
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