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1、主料：糯米粉220g、无铝泡打粉3g、熟黑芝麻17g、自磨黑芝麻核桃粉40g、黄油85g、白砂糖140g、牛奶140g、淡奶油47g、鸡蛋2个 。
2、糯米粉+泡打粉+黑芝麻+黑芝麻核桃粉混合均匀 ， 黄油隔水融化 。
【糯米黑芝麻蛋糕怎么做视频 糯米黑芝麻蛋糕怎么做】3、加入白砂糖搅拌均匀 ， 加入牛奶和淡奶油搅拌均匀（天冷可能会有点凝固 ， 没关系 ， 放到刚才隔水融化黄油的锅里热热就行） ， 加入2个鸡蛋搅拌均匀 。
4、将1中的粉全部倒入盛液体的盆中 ， 拌匀即可 ， 不要过度搅拌 ， 倒入抹油的容器中 ， 我的是不粘模 ， 所以没有抹油 。
5、烤箱预热180度 ， 中层28-30分钟 ， 蛋糕上色顶部是黄色就可以了 。
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