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鱼汤很多人喜欢喝 , 味美营养高 , 其实在做鱼汤的时候添加茶油 , 能够起到意想不到的养生保健效果 。下面就来学习一下茶油豆腐鱼汤的做法吧 。食材主要食材:草鱼300克 。
其他食材:豆腐170g;茶油适量;食盐适量;味精适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量 。
做法步骤1.草鱼整理干净 , 切块 。
【茶油豆腐鱼汤 油豆腐鱼汤做法】 2.锅里倒入茶油 , 葱姜蒜炒香 , 放入准备好的鱼 , 煎炒两下 , 加入清水煮 。
3.鱼汤沸腾后 , 改小火 , 豆腐切块 , 加到汤里煮 。
4.最后加入适量的盐 , 味精 , 料酒 , 鱼汤出锅 。
功效增强免疫力、补钙 。
成果图
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