素食不仅能轻盈身体 ， 还能清淡口味 ， 常吃素食会越来越喜欢各种蔬菜本身的味道 ， 拒绝大量调料的使用 。 下面的这道蚂蚁上树用香菇替代了猪肉 ， 吃起来软糯弹牙 ， 味道很棒 。 工具/材料 香菇、粉条、葱、香菜、生抽
操作方法 01 准备好粉条和香菇 。
文章插图
02 在锅内烧水 ， 水开后放入粉条煮制 。
文章插图
03 煮制至粉条软烂后倒入盆中备用 。
文章插图
04 锅内再次烧水 ， 水开后放入香菇焯熟 。 （用筷子能轻松穿透 ， 说明香菇就熟了）
文章插图
05 把焯熟的香菇过水洗净后剁成香菇丁 。
文章插图
06 将葱剁成葱花 。
文章插图
07 香菜洗净切成小段 。
文章插图
08 在锅内烧油 ， 油温6成热时放入葱花爆锅 。
文章插图
09 待葱花爆出香味后放入香菇丁炒制 。
文章插图
10 放入适量生抽翻炒调味 。
文章插图
11 然后放入适量糖翻炒 。
文章插图
12 倒入粉条继续翻炒 。
文章插图
13 放入适量盐调味 。
文章插图
14 【素菜—蚂蚁上树的做法】将盐翻炒均匀后即可装盘 ， 点缀上香菜段就可以享用了 。
文章插图
以上内容就是素菜—蚂蚁上树的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 秘制爽口小咸菜——糖醋嘣嘣菜的腌制方法
- 为什么我的支付宝找不到蚂蚁借呗？怎么开通借呗
- 装修容易引发的室内病——甲醛中毒
- 和微粒贷一样靠谱的约钱圈子
- 潮州茶文化——广东吃茶文化的代表
- 清炒泥蒿的做法
- 普洱茶——新亮点谈其保健功效，铁观音隔夜茶能喝吗
- 密室逃脱6—第7关攻略
- 水溶性彩铅教程——眼睛步骤图
- 用一生去滋养的“宠物”——茶宠